Gioco
Cannoli, lampredotto & co. : lo street food è alla Rotonda di Ardenza
La tournée nazionale di "Platea Cibis", la kermesse dedicata alla cucina popolare e di strada, sarà a Livorno, alla Rotonda di Ardenza, da venerdì 12 a lunedì 15 agosto, con orario continuato dalle...
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La tournée nazionale di "Platea Cibis", la kermesse dedicata alla cucina popolare e di strada, sarà a Livorno, alla Rotonda di Ardenza, da venerdì 12 a lunedì 15 agosto, con orario continuato dalle 10 alle 24, il tutto a ingresso rigorosamente gratuito. La manifestazione sta facendo riscoprire e gustare ad ogni sua tappa il meglio dello street food e della cucina popolare con i suoi stand di specialità italiane ed internazionali: dai cannoli siciliani ai gustosi arrosticini abruzzesi, dal panino col lampredotto alla vera paella spagnola, passando per i pecorini sardi e lo strudel, solo per citarne alcuni. La rassegna è voluta da Anva-Confesercenti e ha come interesse principale quello di diffondere e dare importanza alle eccellenze gastronomiche del nostro paese, facendo riscoprire vecchie tradizioni ma anche presentandone di nuove.
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