Il Tirreno

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Sport, salute e natura: su questi tre fattori si basa il progetto Hunterstrail nato 4 anni da un’idea di Jacopo Querci - biologo molecolare livornese - durante un’escursione nel bel mezzo delle colline, a picco sul mare di Calignaia.

«Hunterstrail - precisa Querci - si pone l’obiettivo di responsabilizzare le persone su due aspetti fondamentali. Il primo è relativo all’attività fisica svolta all'aria aperta e nel rispetto della natura, che mai come in questo periodo è consigliata da tutti gli esperti non solo per evitare assembramenti ma anche per aumentare i livelli di vitamina D determinante per mantenere forte il sistema immunitario».

«Il secondo punto - continua - riguarda la consapevolezza alimentare: attraverso il progetto Hunterstrail, infatti, organizziamo ciclicamente eventi focalizzati sulla conoscenza dell'alimentazione ipocalorica mediterranea che il nostro territorio offre con tutti i suoi prodotti locali, un’alimentazione che possa migliorare lo stato di salute ma al tempo stesso aumentare le difese immunitarie. Il fine ultimo è dunque quello di capire ciò che siamo, avere prima di tutto cura della nostra salute e dell'ambiente, perché saremo proprio noi, con i nostri comportamenti responsabili, a difenderci da questa pandemia ora che tutto tornerà alla normalità dopo la fine del lockdown».

Un progetto attuale, sbocciato in seguito all’esperienza decennale maturata da Querci in Africa e che, dopo 4 anni, conta ben 1000 adesioni, alcune provenienti anche da fuori città: «Ho seguito da vicino vari stili di vita di popolazioni come Masai, Sans Boshimani e Zulu, molte delle quali ancora in contatto diretto con la natura, nel rispetto totale delle sue leggi, con una alimentazione ipocalorica stagionale e territoriale, tanto movimento e continuo adattamento all'ambiente naturale che cambia. Ogni sabato o domenica nei pressi di Calignaia organizziamo escursioni, allenamenti e stage all'aria aperta proprio per veicolare questi messaggi, così attuali e importanti da diffondere, specie in un momento caratterizzato dalle limitazioni negli ambienti al chiuso».

Le uscite dunque sono sabato e domenica presso Calignaia, col parcheggio privato come luogo di ritrovo: per prenotare si può contattare la pagina Facebook “hunterstrail” oppure tramite mail hunterstrailfit@gmail.com, per avere informazioni. Per le nuove norme di sicurezza non vengono portate più di 10 persone alla volta. Anche i bambini accompagnati possono partecipare. L orario dell’ uscita è dalle 9:30 alle 11 per evitare traffico e temperature troppo alte. —