Il Tirreno

LIVORNO. Lì, dove un tempo c’era il McDonald’s, si potrà ancora mangiare. Cambia, solo l’insegna, perché sbarca sotto i loggiati di palazzo Grande, il Kentucky Fried Chicken. Il D-Day è previsto per mercoledì 24 luglio alle ore 11. Si apre così anche a Livorno all’era del pollo fritto per tutti. Del resto non si poteva restare tagliati fuori dalla geografia di questo brand: siamo nella città di “Foghorn Leghorn” (toponimo inglese di Livorno), cioè di Garlo il Gallo, pennuto personaggio della Warner Bros, con le marcate caratteristiche della razza del pollo livornese.

Kfc, catena statunitense di ristorazione veloce, specializzata in tutto ciò che rappresenta il pollo fritto ha sede nella città di Louisville, nello stato del Kentucky. Con l’apertura un punto buio del centro torna ad illuminarsi. L’azienda in città cerca ancora un cuoco, un team leader e un team member (candidature sul sito di Kfc).

Perché l’azienda ha scelto Livorno

«Per aprire il nostro secondo locale in Toscana abbiamo scelto una posizione strategica, in una delle città costiere più frequentate e punto di approdo per le navi che collegano la Toscana alle Isole – commenta Corrado Cagnola, Amministratore Delegato di KFC in Italia. - Il nuovo locale di Livorno sarà gestito dal Corporate Franchisee italiano entrato nel sistema lo scorso anno, che nelle ultime settimane sta realizzando molte aperture ravvicinate in tutto il Paese contribuendo in maniera significativa alla crescita del brand. Manca ormai pochissimo al raggiungimento del traguardo delle 100 insegne nel Paese, che ci siamo posti insieme ai nostri franchisee per festeggiare i 10 anni di presenza sul territorio nazionale”».

Il ristorante di Livorno punta a creare 30 nuovi posti di lavoro sul territorio. E’ aperto dalle 11 a mezzanotte da domenica a giovedì e dalle 11 alle 2 il venerdì e il sabato,  è dotato di una sala da 500 metri quadri e dispone di 100 posti a sedere all’interno più 60 nel dehors.