In Venezia
Hop summer fest, torna a Livorno il festival della birra artigianale
Otto birrifici, 2 ospiti britannici, laboratori: tutto il programma dell’evento organizzato dal Bad Elf
15 maggio 2024
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LIVORNO A distanza di sette anni dalla prima edizione dell’Hop Summer Fest, torna nella cornice del vecchio quartiere de La Venezia, il festival livornese dedicato alla birra artigianale. L’evento si svolgerà all’interno e nella zona esterna del Bad Elf Pub, lungo i canali medicei con vista sulla Fortezza Vecchia e sul tramonto. Saranno presenti 8 birrifici artigianali italiani e 2 ospiti britannici: ognuno avrà il proprio stand, dove sarà possibile parlare direttamente con i produttori e farsi guidare all’assaggio fra le tante proposte.
La cucina del Bad Elf Pub (info: 3518456007).
sarà a disposizione dei presenti con un menù studiato per l’occasione: stuzzichini e piatti internazionali saranno serviti al tavolo, e i presenti potranno spaziare tra specialità britanniche, pietanze tedesche e Tex-Mex. Tutte e tre le sere, inoltre, saranno presenti ospiti del mondo della birra e del food, con incontri e laboratori.
Anche quest’anno l’Hop Summer Fest utilizzerà degli speciali bicchieri realizzati in materiale ecosostenibile riutilizzabile, con una struttura simile al vetro.
Orario: Venerdì e sabato apertura alle 18, domenica orario continuato dalle 12:00 alle 24.
Birrifici presenti:
Comedia - Rignano sull’Arno (FI)
Birrificio Agricolo Fatucchio - Chiusi della Verna (AR)
Birrificio Agricolo Luppolo di Mare - Rosignano (LI)
Birrificio Mostodolce - Vaiano (PO)
L’Olmaia - Montepulciano (SI)
Birra Salento - Leverano (LE)
Radical Brewery - Porcari (LU)
Sagrin - Calamandrana (AT)
Siren Craft Brew - Finchampstead (UK)
Sideria Thistly Cross - East Lothian (Scozia)
Incontri e laboratori:
Meet the Cidermaker (venerdì 17 Maggio)
Torneo di freccette alcolico (sabato 18 Maggio 21)
Birra e cibo si incontrano con Stefano Santomauro
e Virgy's kitchen (sabato 18 Maggio 19)
Torneo di freccette alcolico (domenica 19 Maggio 15)
Birra, una storia al femminile
con Francesca Pertici, mastro birraio del birrificio Degged di Livorno
e Renato Nesi, giornalista, consulente, docente, degustatore di birra
+ degustazione e finger food a cura di Virgy's kitchen (Domenica 19 Maggio ore 19)