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Livorno

L’operazione

Livorno, chiuso un locale a Montenero: "In cucina muffa e sporcizia”

Livorno, chiuso un locale a Montenero: "In cucina muffa e sporcizia”

Multa da mille euro per il titolare

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LIVORNO. I militari del nucleo antisofisticazione e sanità di Livorno, a seguito di un controllo effettuato in un’attività in zona Montenero gestito da diversi anni da un livornese, hanno riscontrato irregolarità sotto il profilo igienico-sanitario. In particolare, risultava detenere il locale cucina e deposito alimenti in pessime condizioni igienico sanitarie per sporco pregresso sul pavimento, incrostazioni, unto sugli impianti e le attrezzature, infiltrazioni di acqua e muffa diffusa sulle pareti e il soffitto nonché servizio igienico del personale sprovvisto di acqua potabile. I militari operanti hanno comminato una sanzione al gestore ammontante a euro 1.000. Inoltre, in collaborazione con personale dell’Azienda Sanitaria Toscana nord ovest, è stata disposta l’immediata chiusura e l’inibizione dell’attività di ristorazione.

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