Il Tirreno

Livorno “Un colpo al cuore per i nostri clienti”. Lara Gradassi è una delle dipendenti, insieme a Romina Costanzo di quello storico Bar Ughi che annuncia di essere in vendita. E' il cuore pulsante del quartiere storico di Coteto, è il “rifugio” del mister Massimiliano Allegri quando torna nella sua Livorno, è uno spazio che va al di là della caffetteria, un luogo di socializzazione, di ritrovo. La decisione è stata presa dai soci Paolo Cresci e Andrea Bargellini, che sono dietro al bancone da quasi 30 anni. Era infatti il 1994 quando prima Andrea - nipote di Giovanni Ughi - e poi Paolo subentrarono al timone dell'attività.

Il Bar Ughi è anche uno spazio a cui Il Tirreno è molto affezionato: Caffè Tirreno nel quartiere di Coteto si svolse proprio intorno ai tavoli di quel luogo dove aneddoti, storia e storie si intrecciano. “I titolari giustamente vogliono andare in pensione, da qualche tempo lo avevano detto ma adesso hanno deciso di spargere la voce: io spero di poter continuare a lavorare qui anche con chi ci sarà dopo”, continua Gradassi, dietro al bancone da 15 anni.