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Commercio
Livorno, anche lo storico Bon Ton ora parla cinese: «In città abbiamo quasi 50 bar»
di Stefano Taglione
Il locale di via Pian di Rota acquistato da una settimana dalla famiglia Zhang, regina dell’imprenditoria orientale in città. Otto i giovani che ci lavorano: «Manterremo la vocazione per pasti e colazioni»
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LIVORNO. Il passaggio di mano c’è stato una settimana fa e ora, il famoso Bon Ton di via Pian di Rota, parla cinese. Lo storico locale della periferia nord della città, aperto nel 2006 dall’imprenditore livornese Massimiliano Caleo e punto di riferimento dei livornesi a ogni ora del giorno e della notte, è ora di proprietà della famiglia Zhang, a capo di diversi loc...
