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turismo
Antignano, via al nuovo hotel Rex: al ristorante sbarcano i fratelli Cusin
Claudia Guarino
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Il luogo La struttura si compone di albergo due ristoranti lo stabilimento e di dieci appartamentiEcco l’albergo, in attesa che siano pronti gli appartamenti: «Siamo pronti alla nuova sfida»
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LIVORNO. Gioca con il suono e con il significato delle parole, il nuovo ristorante dell’hotel Rex. Si chiama Cusin del mar. Richiama alla cucina e, naturalmente, al cognome dei due nuovi gestori che, da quest’anno, portano avanti il locale che affaccia sul mare di Antignano. Gioacchino e Moreno Cusin, responsabile della sala il primo e chef il secondo. Non due nomi nuovi nel panorama imprendito...
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