Il Tirreno

Livorno Da giovedì 9 giugno a domenica 12. Arriverà a Livorno con l’ormai iconico van dai vetri oscurati chef Alessandro Borghese. È il segno a 4 ruote che certo non passerà inosservato in città, che “Quattro ristoranti”, la seguitissima trasmissione di Sky, produzione Sky Original realizzata da Banijay Italia, uno degli show di cucina più di tendenza, punterà la sue telecamere su Livorno.

In particolare sarà il quartiere della Venezia e i locali lungo i caratteristici fossi medicei ad avere i riflettori Sky puntati. Sulle cucine dei quattro ristoranti scelti dalla produzione durante i provini di marzo, sui piatti più caratteristici per arrivare a consegnare lo scettro di miglior ristorante.

Il programma cult della televisione italiana - che ha creato un’abitudine e ha trasformato semplici ristoratori in determinati e agguerriti concorrenti di una sfida senza esclusione di colpi, con l’irrinunciabile pagella da stilare a fine pasto – sbarca nella Livorno al salmastro dove il cacciucco con “le 5 c” (mi raccomando, vietato sbagliare) è il biglietto da visita di una città intera.

Insieme alle triglie alla livornese, giusto per fare un altro esempio tutto labronico. E magari saranno proprio le triglie made in Livorno a fare da piatto special-. Magari. Perché le bocche sono tutte cucite. Per ovvie ragioni di contratto con la produzione

I locali della Venezia e lungo i fossi sono tanti. C’è la Stuzzicheria di Mare, Il Forte, La Volpe e L'Uva, La Venezia, La Bodeguita, Il mediterraneo, L'Elaboratorio Culinario, Le Botteghe, la trattoria Dietro L’Angolo, L’Ancora, Bottini Fusion e tanti, tanti altri. E ancora La Persiana, La Bua dell’Orate sugli scali Novi Lena. Insomma in queste zone approderà Alessandro Borghese, il sex symbol della cucina. Chef con esperienze in tutto il mondo conduce cooking show televisivi riuscendo con il suo fascino a catturare l’attenzione soprattutto di un pubblico tutto al femminile.

Eredita dalla mamma, la bellissima attrice italo-tedesca Barbara Bouchet, un sorriso intrigante, mentre è il padre Luigi Borghese ad aver insegnato al figlio la mentalità imprenditoriale.

Con lui e la sua tramissione quattro ristoranti livornesi si trasformeranno in veri e propri set. Il programma tv sarà girato nel pomeriggio, da giovedì a domenica, è sarà trasmesso poi su Sky in futuro. Di sicuro sarà una bella opportunità di promozione per i singoli locali che faranno di tutto per dare il meglio delle loro cucine. Un’emozione grande per i titolari. Da una parte questo e dall’altra anche per la città tutta sarà una vetrina. Perché, e chi segue il programma cult di Borghese lo sa, anche le location vengono esaltate dalle telecamere Sky.

Non resta che aspettare per vedere chi dei ristoratori in gara otterrà l’ ambitissimo, amatissimo e inconfondibile “dieci” dello chef.l

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