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la decisione
Il re dei fritti alle prese col caro olio: «È insostenibile, aumento i prezzi»
Claudia Guarino
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Davide Baldi nel chiosco di Jhonny ParanzaDavide Baldi (Jhonny Paranza): «Non rinuncio alla qualità, spero di poter ribassare il prima possibile»
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LIVORNO. «Il costo dell’olio di semi è raddoppiato. E l’unico modo per andare avanti, senza rimetterci in qualità, è alzare leggermente il prezzo delle fritture. Spero che i clienti possano capire. Non appena la situazione tornerà alla normalità anche i prezzi saranno nuovamente quelli di prima». A parlare è Davide Baldi, alias Jhonny Paranza, titolare a Livorno di due locali: uno in pia...
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