Il Tirreno

calambrone. Non solo hanno avuto tempo per scegliere i bersagli da colpire. Quando si sono trovati in cucina hanno approfittato pure del cibo trovato nei frigoriferi. Senza affanno hanno messo insieme pesce già pronto e dolci consumati in vaschette da asporto. Poi, con ogni probabilità, la stessa banda si è spostata in un ristorante vicino e nella ricerca dei soldi si è imbattuta in alcune casse di vino bianco che sono andate a fare compagnia al denaro trovato nelle casse.

La sequenza si è consumata nella notte, complice anche l’assenza di sistemi d’allarme per i due ristoranti sul mare a Calambrone. Al Rosso Pomodoro di Alessia Petrucci i ladri sono passati dalla spiaggia e poi dal giardino, sfondando una rete di recinzione, e dopo aver forzato le finestre si sono trovati all’interno del locale. L’unico interesse dei banditi era quello di cercare la cassa. Si sono portati dietro al bancone e l’obiettivo è stato centrato con le monete conservate nel ristorante per fare i resti.

Spiccioli e banconote per un totale di circa mille euro. Ma la sosta non era ancora terminata. Girando nel locale i ladri si sono fermati nella cucina. Non c’erano soldi da rubare, ma pietanze da mangiare. Hanno aperto i frigo imbattendosi in un bel po’ di pesce pronto per essere consumato. Si sono dati da fare nel cercare le vaschette da asporto utilizzate dal pubblico esercizio per i clienti e le hanno utilizzate per cenare.

Un pasto freddo in piena notte concluso con un dolce tra quelli rimasti sul carrello. Oltre ai soldi prima di scappare hanno danneggiato l’impianto wi-fi e rubato anche alcuni apparecchi hi-fi utilizzati per le comande. Se da Rosso Pomodoro i ladri hanno privilegiato il menù di pesce senza accompagnarlo con bevute particolari, nel vicino Single Fin hanno rubato un paio di casse di vino, un Franciacorta e un bianco. Non hanno mangiato, ma non si sono tirati indietro nella razzia dei soldi. Almeno un migliaio gli euro spariti, la metà dei quali erano quelli delle mance che da marzo a ora il titolare del ristorante aveva conservato in un contenitore.

«Mi spiace per le mance – afferma Matteo Giudici, il proprietario del bar ristorante – Hanno preso il fondo cassa, danneggiando il registratore. E poi altro denaro trovato altrove, compreso quello destinato al personale che veniva lasciato dalla clientela. Purtroppo hanno preso anche il cellulare che usavamo per le prenotazioni, conosciuto dai clienti», chiosa Giudici che ha denunciato il furto ai carabinieri. —

Pietro Barghigiani

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