La protesta
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La battaglia del ristoratore livornese: «Tre le cose che fanno arrabbiare, ma dobbiamo salvare la nostra dignità»
Federico Lazzotti
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Fabio Sanna, Cantina SeneseToscana zona arancione: parla il titolare della Cantina Senese: "Consigliamo ai nostri associati di stare chiusi. La licenza della mia attività non la gioco in un turno..."
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LIVORNO. In sottofondo si sentono gli ultimi clienti chiedere il conto: «Poi dagli un amaro», dice Fabio Sanna, proprietario della Cantina Senese e simbolo livornese dell’associazione ristoratori toscani che da mesi chiede al governo certezze e ristori.
Com’è andato l’ultimo servizio prima della nuova chiusura?
«Un delirio, perché hanno concentrato Sa...
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