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Viaggio nella Livorno che lavora nel deserto: «Qui si cucina il cibo che si consegna a casa»
TOMMASO SILVI
Con i locali chiusi dalle restrizioni anti-virus, c’è un angolo del centro in cui si preparano le specialità per chi vuole cenare sul divano
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LIVORNO. Dentro a una città che dorme c’è una piccola tribù che lavora a ritmo frenetico.Una manciata di minuti alle 20 e Livorno è già deserta. Di venerdì sera. In piazza Cavour un paio di scooter tagliano il silenzio. Un uomo che trascina il cane. La passeggiata è finita. Fa quasi freddo ed è l’ora di tornare a casa. Negozi, pub, locali e ristoranti sono ricordi del passato. È tutto chiuso. È...
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