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l'idea
A Livorno ecco la maxi cucina pensata solo per l’asporto: «Un’idea nuova per salvarci dalla crisi»
Tommaso Silvi
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Il fondo al cui interno verrà creata la cucina che preparerà cibo esclusivamente da asporto e una veduta esterna dell’immobile di via CairoliIl progetto di quattro livornesi e nuovi posti di lavoro: in via Cairoli si faranno sushi e pizze, tutto sarà poi consegnato in bici a casa di chi ordina
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LIVORNO. Quattro livornesi e un lavoro nato grazie – si fa per dire – alla chiusura totale delle attività, nel marzo scorso. E dodici posti di lavoro, tra cuochi e addetti allo smistamento. «Fu in quel momento che abbiamo pensato a qualcosa di nuovo. All’estero va già forte, ora vogliamo provare a portarlo a Livorno. Una vera scommessa, ma siamo fiduciosi. In questo mome...
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