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Colazione e aperitivo? Te lo porto sul mare. Così i box di Carlotta hanno aggirato il virus
Gianni Tacchi
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Carlotta Taddei, imprenditrice livornese di 26 anni titolare del bar pasticceria La Deliziosa in Corso Amedeo, si è inventata un nuovo modo per fare consegne di colazioni e
aperitivi, la vetrina e l’esterno del locale e le cannucce speciali brevettate da Carlotta per servire i suoi aperitiviUna giovanissima imprenditrice nel 2017 apre un bar pasticceria, sfida il lockdown inventandosi un’idea per l’asporto e ora rivoluziona il locale
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Prima ha rivoluzionato la vendita, creando box per colazioni e aperitivi a casa durante le settimane del lockdown.
Poi, con la riapertura a metà maggio, ha cambiato la disposizione del locale trasformando la vetrina in una sorta di bancone per servire i clienti all’esterno, in modo tale da evitare file e assembramenti.
E ora che la consegna dei box con gli aperitivi si è s...
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