Il Tirreno

LIVORNO. “Avviso alla clientela. In considerazione dell’attuale situazione, abbiamo deciso di sospendere l’attività momentaneamente, prendendo un periodo di ferie. Dalla data odierna fino a data da destinarsi. Ringraziamo in anticipo della vostra comprensione e del continuo supporto che ci avete dato. Vi invitiamo, inoltre, a seguirci sui nostri canali social, Facebook ed instagram per tenervi aggiornati sulla riapertura del locale e su eventuali novità. Grazie da tutto lo staff Yoshi”. La crisi non morde solo gli italiani; sono anche le attività orientali a cominciare a scricchiolare a causa del coronavirus. È il caso di Yoshi, il ristorante giapponese di via Firenze che da ieri ha deciso che non lavorare per non lavorare, tanto vale godersi un po’ di vacanza e tornare al quotidiano quando la paura sarà passata.

Diciamo subito che si tratta dell’unico ristorante nippo-cinese in città che ha preso atto di un calo d’affari importante, rilevando che stare aperti pagando dipendenti e tutte le utenze, non valesse la pena.

C’è però un altro locale che sta accusando il colpo. Si tratta del Sushi King di viale Italia dove, da circa dieci giorni, praticamente sembra di essere ne deserto dei Tartari. Al telefono risponde una signorina, e informa sul perché come se chi stà dall’altro capo del filo venisse da Marte. «Gli italiani hanno il virus e qui non vengono da sette-dieci giorni». Una teoria un po’ confusa dalla quale non si capisce se l’origine di tutto è in Italia e siamo almeno bravi a metterci in quarantena, oppure se, scioccamente, la gente che solitamente frequenta questi locali non ci va adesso perché ha paura di essere contagiata dai cinesi perché il virus viene dal loro paese. Due concetti comunque sbagliati e che danno l’assit per la risposta che arriva dal Nishiki Sushi di viale Italia «i tanti clienti fedeli continuano a venire tranquillamente, chi invece è riluttante, fa bene a stare a casa sua». Negli altri locali, recensiti fra i migliori su piazza da Tripadvisor, nessuna flessione rilevante. Il giro è sempre quello sia all’ora di pranzo che alla sera. La psicosi ha preso tanti, ma fortunatamente non proprio tutti. —

F.L.