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Surfer Joe raddoppia e assume: ad aprile aprirà anche all’ex Dolly
Andrea Rocchi
Valdambrini: «Il rock’n’ roll può far rivivere questa piazza». Apertura da mattina a notte, serate con musica acustica
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LIVORNO. Un’onda, una tavola da surf, una cucina semplice e moderna – come la definiscono gli ideatori - che non è fast food ma neppure hamburger gourmet. E, soprattutto, della buona musica. E se fosse proprio il rock’n roll la chiave per rilanciare il Palazzo Grande? Per Luca Valdambrini, musicista e ceo di Surfer Joe, la sfida si gioca tutta qui. Esportare un modello ( che ha funzionato sulla...
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