Il Tirreno

Federico Serra è subentrato appieno nella gestione dei Trieste nel 2016, puntando su una gestione «di famiglia e per famiglie, con giochi, ristorazione per tutte le esigenze; e gli animali sono i benvenuti nel locale (ma non in spiaggia)», racconta, e poi spiega: «Qui chi ha disabilità trova una passerella per il mare, ed è più facile accedere al nostro stabilimento che alla spiaggia libera, tanto che molti passano da noi per andare sul bagnasciuga». E che bagnasciuga! «La nostra sabbia è al cento percento naturale, non è riportata», continua Serra, che precisa: «La costruzione del porto qui di fronte ci ha tolto la bellissima vista che avevamo prima, è vero, ma in compenso ci ha regalato tanti e tanti metri di fondale molto basso, dove si può passeggiare a lungo con l’acqua alle caviglie». Ottimo per chi cerca sollievo, e per i genitori che non vogliono perdere d’occhio i figli.