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«Salmonella nel roast beef», l’Asl chiude una nota pizzeria. Il titolare si difende

Stefano Taglione
«Salmonella nel roast beef», l’Asl chiude una nota pizzeria. Il titolare si difende

Nel mirino degli ispettori una focaccia mangiata venerdì 26 a pranzo. Analisi anche sui dipendenti. Il titolare: «Non c’è alcuna prova scientifica»

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LIVORNO. «Sono un imprenditore serio e se ho sbagliato, pagherò. Gli ispettori dell’Asl sono venuti giovedì pomeriggio, io ho obbedito chiudendo subito. Ma credo che non ci sia alcuna prova scientifica su quanto dichiarato da questi clienti. Dicono di aver mangiato una focaccia al roast beef venerdì pomeriggio e di essersi sentiti male lunedì, quando sono andati al pronto soccorso e gli hanno d...

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