Il Tirreno

LIVORNO. Le controdeduzioni da parte di Cirfood si fanno attendere. Era attesa per giovedì 14 febbraio la ricostruzione di quel che è accaduto alla mensa delle elementari Lambruschini il 31 gennaio, ovvero il ritrovamento nella minestra servita ai bambini di resti di ceramica, polvere, grumo di capelli e un laccetto di plastica rosso riconducibile ai sacchi della spazzatura. Era attesa non solo dal Comune di Livorno, ma anche da tutta la comunità scolastica dell’istituto (genitori, professori, dirigenza scolastica). L’episodio ritenuto inaccettabile e gravissimo potrà essere formalmente spiegato solo alla luce delle controdeduzioni da parte dell’azienda che gestisce il servizio della ristorazione scolastica comunale, un’Ati con Cirfood capofila (dentro Cooplat ed Elior). La società ha chiesto una settimana di proroga. Le controdeduzioni sono attese per domani 21 febbraio. Sulla questione stanno indagando anche la Asl e i carabinieri del Nas. —