Il Tirreno

LIVORNO.  Brindisi ad una nuova inaugurazione,  sabato 24 novembre all’interno del Mercato Centrale. Questa volta ad essere inaugurato è stato un nuovo spazio climatizzato dove si possono gustare piatti tipici della cucina labronica ma anche effettuare degustazioni  guidate di vini con  personale esperto; un luogo quindi dedicato allo sviluppo dell’enogastronomia livornese.  

Si tratta della sala polivalente (banchi 123,134) della ristorazione Alle Vettovaglie,  il locale  attivo già da tempo  all’interno del Mercato  Centrale , specializzato nello street food e vino di eccellenza, che si è ampliato a seguito dei  bandi pubblici  aperti nel corso di quest’anno per saturare gli spazi inutilizzati della struttura .

La nuova apertura si va ad affiancare alle nuove attività che si stanno susseguendo all’interno del Mercato: si ricordano  i negozi del 'Bevi Hugo', specializzato nella vendita di eccellenze e tipicità quali liquori confetterie e tanto altro ed  il laboratorio a vista per la pasta fresca del Pastificio Valerio Chiesa che ha ottenuto importanti riconoscimenti a livello nazionale. Domani mattina (domenica 25 novembre) a  fare da corollario a questo nuovo evento inaugurale, sarà presente la cantina Poggio al Chiuso di Tavernelle Val di Pesa . Presente all’inaugurazione l’assessore al commercio Paola Baldari.

Le sere del venerdì e del sabato è possibile frequentare il Mercato Centrale con musica dal vivo, aperitivi con battello e cene a partire dalle 18,30.