Il Tirreno

LIVORNO. È il vero pub inglese a Livorno. Le birre arrivano direttamente dall’Irlanda. Ci sono sei differenti tipi alla spina e ancora 19 marche in bottiglia. Un mondo di bionde artigianali e non solo, tutte vestite a festa per il Natale, che si racconta all’interno del Queen Victoria pub di via Torino.

«Siamo qui dal 1974, sono io ad aver fondato questa “marachella”», ci scherza su Giancarlo Guidi che con la sua famiglia e alcuni dipendenti porta avanti questa istituzione per la città, aperta tutte le sere, eccetto il lunedì.

BIrreria, ristorante, pizzeria: nel locale di via Torino c’è tutto questo. Là dove un tempo, agli alberi, esisteva un piccolo bar. Che poi si trasformò nel ristorante Guidi, fino a diventare, nel ’93, quello che è oggi. «Io sono un grande tifoso del Livorno: quest’anno abbiamo creato la calza della Befana con il logo ufficiale del Livorno Calcio», dice con orgoglio. E l’orgoglio va oltre. E guarda a quelle pareti dove si racconta anche una maxi passione musicale, quella per i Beatles.

Il tutto è condito da tanti addobbi natalizi. Fiocchi, lucine, decorazioni: alla famiglia Guidi piacciono le feste e anche gli addobbi. «Ai clienti piace entrare in un ambiente caldo e addobbato: la magia del Natale è anche questa», chiude, pensando alla sua prossima creazione, ovvero una pizza con il marchio del Queen Victoria. (francesca suggi)