Il Tirreno

LIVORNO. «Sono sinceramente amareggiata per quanto avvenuto alla scuola Lambruschini e comprendo bene la preoccupazione dei genitori a cui voglio assicurare che stiamo facendo il possibile per venire a capo di questo increscioso episodio e individuare i colpevoli». Critiche verso quello che è accaduto e comprensione per i genitori: la vicesindaca Stella Sorgente ha intenzione di individuare le responsabilità e scoprire come sia stato possibile che sui tavoli della mensa di sei classi della scuola elementare della Rosa siano finite fette di pane con insetti morti e resti di foglie all’interno. Il Tirreno ha raccontato quello che è accaduto lo scorso 19 ottobre, ha raccolto le lamentele sia dei genitori che della dirigente scolastica del IV circolo La Rosa, Manuela Mariani.

«L’amministrazione è parte lesa: ci siamo subito attivati contattando la ditta appaltatrice che ha provveduto a sospendere la fornitura al panificio La Bolognese e a reperire un altro produttore», ci tiene a sottolineare l’amministratrice. Che va oltre: «Applicheremo le penali previste dal contratto di appalto e chiederemo, a breve, un incontro alle ditte appaltatrici per comprendere che cosa non abbia funzionato nella filiera del servizio», ribadisce.

In totale sono circa 120 i bambini che si sono ritrovati pane avariato in tavola (quella della mensa del secondo turno). Per fortuna nessuno lo ha mangiato: i cestini di pane sono stati tolti dai tavoli per tempo, dalle insegnanti e dalle collaboratrici scolastiche.

«Il Comune una volta ricevuta la segnalazione dalla scuola il 20 ottobre del fatto che è accaduto il giorno prima - spiegano dagli uffici del settore Scuola - ha proceduto a contestare l’accaduto alla ditta appaltatrice , la quale ha altrettanto immediatamente, sospeso la fornitura al panificio di Pisa». Chiarezza e trasparenza. Gli uffici del Comune ricostruiscono il fatto. «Da segnalare che nonostante il pane proveniente dal panificio sia stato fornito a tutti gli istituti serviti dl centro mensa La Mimosa, nessun’altra segnalazione è pervenuta». Si tiene a precisare che si tratta di un episodio isolato: «In ogni caso - chiudono da Palazzo Civico - il Comune attiverà ulteriori forme di controllo, da affiancare a quelle di auto-controllo effettuati dalla ditta appaltatrice, che possano ridurre al minimo il ripetersi dei fatti».

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