Sicurezza
«Controlli da parte della Asl»
«Sicuramente anche gli uffici competenti della Asl faranno le loro verifiche rispetto alla fornitura di pane avariato riscontrata alla mensa scolastica della scuola elementare». È direttamente...
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«Sicuramente anche gli uffici competenti della Asl faranno le loro verifiche rispetto alla fornitura di pane avariato riscontrata alla mensa scolastica della scuola elementare». È direttamente Alberto Tomasi, responsabile del dipartimento della prevenzione per l’Asl Nord Ovest a garantire che anche il dipartimento di Prevenzione unità funzionale veterinaria e sicurezza alimentare interverrà sul caso raccontato dal Tirreno.
«I nostri tecnici, come da procedura, faranno un controllo sia sul pane dove sono stati trovati insetti morti e foglie nella mollica sia nei locali della ditta che lo produce e poi lo fornisce alla società che ha l’appalto comunale del servizio di ristorazione scolastica».
E ancora Alberto Tomasi, va nei dettagli: «Il prodotto incriminato va analizzato: è interesse sia della società che ha l’appalto, perché paga questo fornitore per un prodotto che ha presentato gravi difformità, sia del Comune che ha dato l’appalto, sia per i bambini che sono i fruitori del servizio e per le loro famiglie».(f.s.)
«I nostri tecnici, come da procedura, faranno un controllo sia sul pane dove sono stati trovati insetti morti e foglie nella mollica sia nei locali della ditta che lo produce e poi lo fornisce alla società che ha l’appalto comunale del servizio di ristorazione scolastica».
E ancora Alberto Tomasi, va nei dettagli: «Il prodotto incriminato va analizzato: è interesse sia della società che ha l’appalto, perché paga questo fornitore per un prodotto che ha presentato gravi difformità, sia del Comune che ha dato l’appalto, sia per i bambini che sono i fruitori del servizio e per le loro famiglie».(f.s.)
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