Gioco
valerio chiesa
Una tradizione che dura dal 1969 e il tortello d’oro sulle tavole vip
LIVORNO. Non ha bisogno di grandi presentazioni Valerio Chiesa, del pastificio Chiesa, al Mercato dal 1969. «Lo hanno aperto nonna Giuseppina e nonno Ivo, ora ci stiamo dando da fare per portare il...
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LIVORNO. Non ha bisogno di grandi presentazioni Valerio Chiesa, del pastificio Chiesa, al Mercato dal 1969. «Lo hanno aperto nonna Giuseppina e nonno Ivo, ora ci stiamo dando da fare per portare il nostro mercato nel mondo...», sorride. Poi mostra l’ultimo attestato appeso al muro: «La novità è che abbiamo appena avuto una nomination al Gran Premio internazionale di Venezia come “migliore azienda”, il 30 settembre andremo in laguna. Il nostro marchio di fabbrica? Il “girasole”». Ripieno di scampi, porcini, tartufo... e anche d’oro.
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