Gioco
alle vettovaglie
«Qui la sera in centinaia per il nostro street food»
LIVORNO. Street food e musica. È la formula vincente servita al tavolo delle Vettovaglie che dal febbraio 2016, il locale dedicato al cibo nel tempio del cibo. «La vera rivoluzione è quella culturale:...
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LIVORNO. Street food e musica. È la formula vincente servita al tavolo delle Vettovaglie che dal febbraio 2016, il locale dedicato al cibo nel tempio del cibo. «La vera rivoluzione è quella culturale: noi stiamo aperti anche la sera, per adesso solo il venerdì e il sabato e serviamo fino a 130 persone a serata», dice con orgoglio Fabio Baroncini, uno dei soci al timone del banco street food. «Questa è una cornice meravigliosa e bisogna spingere affinché diventi un punto di riferimento cittadino ben oltre la spesa del mattino. Noi ci siamo».
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