Lutto
Caffè Tirreno al Mercato Centrale tra presente e futuro
Livorno, i giornalisti tra i banchi per ascoltare gli esercenti e i clienti della storica struttura
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LIVORNO. Centotrenta scrigni. Dalla gastronomia alle spezie, dal pesce fresco alla carne, ai formaggi, al pane, ad articoli di merceria e per la casa. Saperi e sapori storici sono custoditi al Mercato Centrale, cornice ottocentesca nel cuore della città: Caffè Tirreno, mercoledì 26 aprile, ha fatto tappa in quel gran bazar pulsante di aneddoti e vita tra gli scali Saffi e via Buontalenti.
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I giornalisti erano alle Vettovaglie per raccontare il mercato coperto più grande d'Europa. Come amplificatori sono stati ascoltati gli esercenti, i clienti e i residenti della zona. Proposte, criticità, idee: siamo stati lì, davanti a un caffè, a raccogliere il pensiero e la voglia di rilancio di chi tutti i giorni vive quella realtà economica e storica progettata da Angiolo Badaloni.
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