Il Tirreno

LIVORNO. Il video di Luciano De Nigris ci porta alla scoperta di una antichissima metodologia di pesca, quella del giacchio: è una rete circolare, forse arriva dal Medioevo. Il rezzaglio va lanciato in mare lontano e basso:  con l'acqua che sale lungo le gambe o in bilico dalla prua di una barca a remi.

Vengono intervistati due pescatori, Luciano e Andrea, che spiegano i segreti di questo antico strumento di pesca, che si poggia in acqua con cristallina musicalità, mentre invece la rete si chiude strusciando sul fondo quand'è richiamata dal pescatore.

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Lo storico Michele Montanelli parla del “mestiere” (“così si definisce tecnicamente ogni tipo di rete”) del giacchio. Lo indica come “un antichissimo tipo di pesca individuale che viene utilizzato soprattutto lungo i corsi d’acqua, sulle foci dei fiumi e lungo le rive sabbiose della costa toscana”. Dove? Lo studioso segnala “la costa a nord di Livorno fino alla foce dell’Arno e oltre”, dicendo che è stato “utilizzato per moltissimo tempo, praticamente fino a oggi”, anche la diffusione maggiore è arrivata “fino a fine Ottocento”.

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Montanelli rievoca anche un episodio scovato nelle sue ricerche d’archivio: si riferisce all’ingegner Alessandro Bortolotti, tecnico veneziano presentato da Galileo al granduca, che nel 1641 al momento di ricostruire il Ponte di Mezzo confida al proprio diario la voglia di andare a prendersi un po’ di svago a Bocca d’Arno e utilizzare il giacchio.

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