Il Tirreno

Livorno

Tanti soldi per alberghi e ristoranti

di Stefano Bartoli
Tanti soldi per alberghi e ristoranti

Ogni spettatore spende 12 euro al bar e aumentano i pernottamenti del 25%

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Picchi verso l’altro, rispetto alle presenze medie, che oscillano tra il 20 e il 25 per cento. L’indice di riempimento delle strutture ricettive che si aggira in queste occasioni intorno a quota 95, sempre in punti percentuali. E poi una spesa media pro capite negli esercizi pubblici, dai bar alle pizzerie, che oscilla tra gli 8 e i 12 euro al giorno. Insomma, le cifre del Centro di studi turistici di Firenze dimostrano che i concerti, in particolare quelli delle grandi stelle del rock, sono un ottimo affare anche per il territorio ed in particolare per le città più piccole: il caso di Robbie Williams a Lucca, con bivacchi e persone che hanno trascorso un’intera notte in piazza Napoleone e nelle strade limitrofe in attesa dell’esibizione, ne è una dimostrazione concreta e si accompagna alla folla che segue, in sacco a pelo o albergo, tutto il Summer Festival. Così come del resto accade per Pistoia Blues o è avvenuto pochi giorni fa per Jovanotti a Firenze e, più indietro nel tempo, per Madonna e Bruce Springsteen.

In sostanza. come spiega Gianfranco Lorenzo, responsabile studi e ricerche dello stesso Centro di studi turistici, i conti sono presto fatti. «Se si pensa che per Robbie Williams ci saranno almeno 16mila spettatori a cui si aggiungono migliaia di addetti ai lavori - spiega quest’ultimo -, la ricaduta sul territorio diventa evidente. Quelli che ci guadagnano di più sono i pubblici esercizi, a partire dal piccolo bar fino alla ristorazione vera e propria, mentre minore è l’impatto sulla ricettività. In particolare, come si diceva, ogni spettatore spende tra gli 8 ed i 12 euro nell’arco di una giornata, mentre le presenze negli alberghi, rispetto alla media del periodo scatta di un buon 20-25 per cento in più, anche se soltanto per una o due notti. Ma voglio aggiungere che i prezzi dei pernottamenti aumentano regolarmente fino alla tariffa massima praticabile: di conseguenza anche i fatturati vengono spinti ancora di più verso l’alto».

Un’analisi su cui si trova d’accordo anche Alberto Peruzzini, dirigente del settore turismo di Toscana Promozione, l’agenzia regionale che si occupa dello sviluppo di questo settore. «L’incremento si nota soprattutto nelle città d’arte più piccole perché a Firenze, viste le dimensioni, si parla di circa un paio di punti percentuali in più, vista anche la più grande offerta ricettiva. Comunque, in una regione come la Toscana che ha molto da offrire, casi come quello del Lucca Summer Festival sono veramente emblematici: in sostanza, si è costruito nell’arco di diversi anni e punta molto sull’unicità del concerto, caratteristica per cui arrivano gli italiani, ma anche molti stranieri, compresi quelli che magari sono già in vacanza in altre località della Toscana. Quindi, riepilogando, oltre appunto all’unicità dell’avvenimento, il successo viene determinato anche dall’appeal internazionale dell’artista e da una programmazione estiva fortemente concentrata su una particolare destinazione. Sono tutti elementi che generano una ricaduta turistica decisamente importante».

«Una valutazione vera e propria di questo tipo di appuntamenti è oggettivamente difficile - aggiunge infine Nico Gronchi, presidente regionale della Confesercenti -, ma posso dire che il successo è determinato dal fatto di trovare il giusto mix tra iniziative spot e manifestazioni di più giorni: proprio questo secondo tipo è quello più gradito dal pubblico e mi viene da pensare a “Mercantia”, un evento che si svolge a Certaldo nell’arco di cinque giorni e che attira almeno 6 0-70mila visitatori. Voglio dire che gli effetti più importanti si ottengono quando gli eventi si allungano proprio su più giornate. Ma non va dimenticato anche l’appeal della Toscana che in questo momento è sul gradino più elevato a livello mondiale, situazione quindi rinforzata dalle grandi star della musica». Situazioni dimostrate anche dai dati elaborati dalla Confesercenti: più 6,1 per cento di visitatori nelle città d’arte in luglio rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

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