Il Tirreno

LIVORNO. Parassiti nelle cassette vuote del pesce e altri prodotti ittici di provenienza sconosciuta che sono stati sequestrati.

È il bilancio di un blitz condotto al mercato del pesce di Livorno il 19 dicembre scorso (ma la notizia è stata diffusa solo dodici giorni dopo dal Comune) da Guardia Costiera, Nas dei carabinieri e polizia municipale per verificare i requisiti documentali, strutturali e igienico-sanitari della filiera della pesca e commercializzazione dei prodotti ittici.

In più di una circostanza sono state riscontrate irregolarità da parte di alcune società in materia di rintracciabilità degli alimenti e di attivazione delle procedure di prevenzione previste dal piano di autocontrollo aziendale. In pratica il pesce non si sapeva da dove venisse e quale percorso avesse effettuato per arrivare sui banchi del mercato.

Il caso più eclatante riguarda appunto la presenza di parassiti in alcune cassette di plastica vuote, sistemate in adiacenza a cassette di polistirolo contenenti prodotto ittico risultato in parte non rintracciabile e sequestrato amministrativamente.

Ad altre due società veniva contestata la mancata rintracciabilità dei prodotti posti in vendita all'ingrosso, alcuni dei quali risultavano scaduti.

I responsabili delle società non in regola sono stati sanzionati dalle forze dell’ordine con multe dai 150 ai 2.000 euro e con il sequestro della merce.