Il Tirreno

LIVORNO. McDonald's apre un nuovo ristorante a Cecina ed è alla ricerca di 30 persone per le seguenti posizioni. La multinazionale della ristorazione segnala che il via a Cecina si avrà a fine settembre. Partono le selezioni online relative al McItalia Job Tour, la selezione itinerante del personale da destinare alle nuove aperture McDonald's.

Due le figure professionali ricercate:

Crew: si tratta di addetti alle vendite e alla preparazione dei cibi, con orari flessibili e spesso part-time. Agli studenti è richiesta una disponibilità minima di 8 ore settimanali. L'azienda li descrive come «parte di una squadra affiatata che accoglie i clienti alla cassa o in sala, prende le ordinazioni e prepara con competenza i prodotti in cucina rispettando gli standard di igiene e sicurezza» (e segnala che «può diventare manager e, in seguito, direttore di ristorante»).

Hostess o steward: è responsabile dell'accoglienza e dell'animazione del ristorante, lavora part-time o full-time, gestisce eventi speciali e feste per bambini. Vengono richiesti cordialità, volontà di soddisfare le esigenze del cliente, talento organizzativo, creatività e passione per i più piccoli, conoscenza dei meccanismi operativi del ristorante dietro al banco e in cucina (e «può diventare capo-hostess o capo-steward»).

A ciò si aggiunga come requisiti il fatto che deve, in entrambi i casi trattarsi di persone «dinamiche, predisposte al lavoro in team e al contatto con il cliente».

McDonald's informa che, con l'avvicinarsi di ogni apertura in programma, il McItalia Job Tour «fa tappa nelle città sede dei nuovi ristoranti e dà la possibilità, a chiunque lo desidera, di partecipare alle selezioni». Come? Il sito web mcdonalds.it è il punto di riferimento per chi vuol farsi avanti. C'è tempo fino al 3 settembre per quanti sono intenzionati a Cecina e vogliono affrontare la prima fase di selezione (segnalando disponibilità oraria, mansioni alle quali si è interessati, area geografica) e inserendo on-line il proprio curriculum. Chi avrà superato questo primo round verrà contattato da McDonald's in vista dei colloqui individuali in agenda nella tappa del McItalia Job Tour prevista a Cecina nella prima metà del mese prossimo. Potrà accedere ai colloqui solo chi avrà ottenuto da McDonald's la chiamata con convocazione e indicazione dell'orario, ricevendo anche i ragguagli sul lavoro in McDonald's.

La multinazionale della ristorazione ricorda che a fine 2012 aveva annunciato un piano da «3mila nuovi posti di lavoro in 3 anni». Nell'arco di questo tempo sono stati aperti 50 ristoranti (13 dei quali quest'anno) con oltre 1500 assunzioni. Negli oltre 480 ristoranti McDonald's presenti nel nostro Paese sono occupati più di 17.500 dipendenti che servono ogni giorno oltre 700.000 clienti. L'azienda tiene a sottolineare che «il 60% dei dipendenti è costituito da donne e le direttrici rappresentano il 50% degli store manager» mentre l'età media dei crew è «di 30 anni» e «ben l'81% dei dipendenti totali ha un'età inferiore ai 35 anni» (da aggiungere che «i lavoratori studenti sono il 32%» e che 94 addetti su cento che lavorano da McDonald's «è assunto con una forma contrattuale stabile»).