Il Tirreno

LIVORNO. I prodotti dell’enogastronomia livornese sbarcano in Cina. La Provincia sta lavorando per presentare l’olio, il vino e le altre specialità delle nostre terre all’Expo di Shanghai, durante la settimana della cultura dedicata alla Toscana (fine maggio). Sette giorni durante i quali i produttori e le aziende enogastronomiche del territorio incontreranno gli imprenditori cinesi per far conoscere la qualità dei loro prodotti. L’Expo di Shanghai, che rimarrà in piedi fino al 2015 per poi spostarsi a Milano, diventerà «una vetrina per valorizzare il territorio livornese su un mercato nuovo e promettente come quello cinese», come spiega Paolo Pacini, assessore provinciale al turismo. «Non solo - prosegue - L’obiettivo è anche di avviare rapporti con tour operator cinesi per la vendita di pacchetti turistici legati a Livorno e provincia, mettendo insieme il giro delle cantine, le degustazioni, le terme, l’enogastronomia e un importante evento culturale come Bolgheri Melody». L’inserimento della manifestazione di Bolgheri nasce dall’intento di voler «rilanciare l’evento rendendolo internazionale, legandolo alle eccellenze dell’olio, del vino e del turismo, sfruttando anche il collegamento aereo tra Roma e Shanghai della linea China Eastern Airlines, in attesa della realizzazione di quello con Pisa». «Un progetto – continua l’assessore - che aprirebbe la strada all’arrivo di numerosi turisti cinesi nella nostra provincia, con importanti ricadute economiche». «Abbiamo avuto un incontro con il presidente della Regione Enrico Rossi e con il presidente dell’aeroporto di Pisa - dice Shen Rong Tao, direttore degli affari generali di China Eastern Airlines - per discutere di un possibile collegamento con l’aeroporto pisano, ma prima dobbiamo consolidare il mercato romano che sta crescendo. Poi allargheremo il progetto anche a Pisa».

Valeria Cappelletti