Il Tirreno

LIVORNO. Tutto pronto per la fiera più gustosa della città. Saranno oltre 80 gli espositori che si daranno appuntamento già da venerdì per allestire la quarta edizione di Livorno Food, che quest'anno si è trasferisce al Pala Livorno che sabato e domenica accoglierà i visitatori con tantissime novità.

Gli organizzatori pur non negando le fortissime difficoltà congiunturali incontrate per la realizzazione di questo importante appuntamento, dedicato golosi e in genere agli appassionati del buon cibo, ma anche tutta la cittadinanza, garantiscono una fiera ricchissima sotto ogni punto di vista, a cominciare dalla vastissima varietà di prodotti tipici presentati dalle oltre 80 aziende partecipanti e alla presenza di diverse iniziative mai realizzate prima. Chi visiterà la fiera potrà assaporare e acquistare non solo prodotti tipici della Costa Toscana, direttamente dai produttori locali, ma anche diverse produzioni provenienti da tutto lo stivale.

La scelta di spostare la fiera al Pala Livorno dicono gli organizzatori «È stato un gioco forza, in quanto la precedente struttura non poteva sostenere la grandissima affluenza di pubblico registrata le scorse edizioni. I grandi parcheggi e la felice posizione geografica, commerciale, favoriscono anche l'arrivo di visitatori dalla altre città vicine e questo è sicuramente un significativo valore aggiunto per gli espositori in fiera, ma soprattutto una bella promozione per il territorio».

La fiera è promossa e patrocinata dalla Provincia di Livorno e organizzata da Pegaso Eventi e Comunicazione, che ci a tiene sottolineare che la fiera non sarà solo un appuntamento per buongustai, ma comprenderà anche calendario di eventi collaterali anche rivolti al sociale a cominciare dalle esibizioni di Barman realizzati dall'Associazione Italiana persone Down, che fanno parte della struttura polifunzionale del Parco del Mulino. Inoltre è nata anche una collaborazione con la Misericordia di Montenero, che con un punto fisso sanitario, nei due giorni dell'evento effettuerà una raccolta di offerte per l'acquisto di una nuova ambulanza. Tra gli eventi da segnalare durante la due giorni di fiera le esibizioni di Pizza Free Style Acrobatica, realizzata da Maestri Pizzaioli dell'Associazione Europea Pizzaioli tradizionali e Ristoratori Upt&ra di Livorno che si svolgeranno in un area appositamente dedicata per l'occasione.

Orari della fiera: sabato 20 ottobre apertura ore 11 con inaugurazione fiera chiusura ore 21, domenica 21 Ottobre - Apertura ore 10 chiusura ore 20. Costo del biglietto d'ingresso 5 euro, ragazzi fino a 16 anni gratuito.