Il Tirreno

Grandi appuntamenti all’insegna della cultura del vino per la Fisar di Livorno. La delegazione labronica, coordinata da Mario Albano, già premiata come la più numerosa d’Italia (vanta 265 iscritti) e orgogliosa di avere al suo interno il miglior sommelier d’Italia, Luca Canapicchi, si prepara a vivere un florido momento. In vista delle feste natalizie, è in lista una serie di incontri, in attesa del grande appuntamento che ci sarà ad aprile, in occasione dei 40 anni dalla fondazione: un vero e proprio evento che coinvolgerà le delegazioni di Livorno e di Volterra.

Questa sera, intanto, presso la sede di via Calafati ci sarà una degustazione speciale di vini di Bordeaux, una verticale di Chateaux Reignac con Attilio Pagli, uno degli enologi più famosi d’Italia. Un’occasione enogastronomica e didattica per approfondire i Bordeaux, ma soprattutto per conoscere un vino, prodotto con la consulenza del famoso wine maker Michel Rolland, considerato gran cru non classificato, che si è imposto all’attenzione mondiale per aver raggiunto le prime posizioni nella degustazione alla cieca dei grandi Chateaux di Bordeaux del Grand Jury Européen.

Venerdì invece, importante appuntamento per gli aspiranti sommelier – sono in tutto 59 – che in questi mesi stanno frequentando il corso diretto dall’avvocato Davide Amadei: all’hotel Rex ci sarà la cena di consegna dei diplomi. Un’occasione per suggellare il primo livello di apprendimento del corso, ma anche per fare a tutti i soci gli auguri di buone feste natalizie.

Inoltre, il 26 gennaio inizierà il corso di avvicinamento al mondo del vino in sei intense lezioni. Sono ancora aperte le iscrizioni: ci si può rivolgere ai numeri di telefono: 349 3998960 (delegato); 335 1418249; 340 6440108 (organizzazione). L’annuncio della festa per il quarantesimo anniversario dalla fondazione della delegazione, è stato dato ieri da Filippo Terrasini, membro della giunta nazionale della Fisar ed ex capo della delegazione livornese, a Bolgheri nel corso di un convivio enogastronomico presso l’enoteca Tognoni, con abbinamenti studiati dal coordinamento Italia Centro della Fisar, capeggiato da Fabio Baroncini, insieme all’azienda Podere La Regola di Riparbella.