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Ricci di mare, tolto il divieto
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Ricci di mare non più proibiti Le ultime analisi escludono rischi per la salute: revocato il divieto Le biotossine tornano sotto la soglia di legge Raccolta consentita ad Ardenza e Antignano
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LIVORNO. E' stata revocata ieri mattina l'ordinanza che vietava, per motivi di tutela della salute, la raccolta di ricci di mare ad Ardenza e Antignano, nonché il loro consumo e la loro vendita. Le ulteriori analisi svolte in questi giorni dal Centro Ricerche Marine di Cesenatico (Laboratorio nazionale di riferimento per le biotossine marine), hanno evidenziato la presenza di "biotossine Dsp Positivo" inferiore ai limiti di legge. Da qui la revoca dell'ordinanza che il Sindaco Alessandro Cosimi aveva emanato venerdì 5 agosto su indicazione dell' Asl 6 (U.F. Sanità Pubblica Veterinaria), a seguito delle analisi di laboratorio di routine che l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Regione Lazio e Toscana - Sezione di Pisa svolge periodicamente come previsto dalla legge. Dunque via libera alla raccolta dei ricci.
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