Il Tirreno

 LIVORNO. La «Festa del Sommelier Fisar» si è svolta al ristorante «Precisamente a Calafuria» (bellissimo il locale, un tramonto da favola e ottima cena): è un momento di incontro tra tutti i sommelier della delegazione ma anche per festeggiare i nuovi sommelier che hanno superato gli esami «guadagnandosi» l'ambito titolo. In 27 hanno ottenuto il «taste-wine» in un tifo da stadio.  I «nuovi» sono: Simona Amianto, Giuseppe Battaglia, Serena Brogi, Daniela Camici, Evelina Canini, Marina Cariello, Alice Carpentiere, Elisa Cerboneschi, Alda Cozzuti, Paolo Dendi, Laura Gallina, Francesco Galluzzo, Valter Lemmi, Gianpaolo Luzzi, Luigi Mastrogiacomo, Gioela Nannipieri, Marco Orlandi, Francesco Pastorello, Luca Pataleo, Maria Peria, Serena Petini, Piero Picchi, Giampiero Pilloni, Gabriella Pizzi, Valeria Salemo, Paolo Serughetti e Jacopo Telloli. Tra questi si sono particolarmente distinti: Cariello, Cerboneschi, Mastrogiacomo, Petini e, soprattutto, Canini.  Il prossimo corso di primo livello per sommelier inizia martedì 20 settembre. Per saperne di più ci si può mettere in contatto con i numeri telefonici 338 5033684 o 349 3998960 oppure www.fisar-livorno.it  Il delegato Mario Albano (con Silvia Puccini, responsabile servizi, David Amadei e Fabio Baroncini) ha presentato l'attività della Fisar livornese, delegazione storica, una delle più numerose d'Italia sia come soci che sommelier in servizio (ben 62 di cui 10 diplomati nel 2010). I servizi effettuati lo scorso anno sono stati 431 (259 nel 2009). Tra quelli di «rilievo» si possono citare la Guida dei Vini dell'Espresso, la Cena di Gala del Comitato Grandi Cru d'Italia durante il Vinitaly e la collaborazione con il Teatro Goldoni per le serate jazz.  La delegazione Fisar organizza «MareDiVino», la seconda edizione della grande rassegna dei vini della costa e delle isole livornesi si è svolta dal 14 al 16 maggio con più di 40 aziende vinicole aderenti, 20 produttori ed operatori gastronomici locali, circa 500 visitatori che hanno partecipato alla degustazione al banco, alle degustazioni guidate ed ai cooking show.  Nell'ambito di MareDiVino il concorso «Rosso Buono Per Tutti», selezione enologica a giuria popolare del miglior rosso a meno di 18 euro in enoteca (con 100 partecipanti). g.g.