Sicurezza
Stregati da "Mare DiVino"
Valeria Cappelletti
Anche oggi degustazioni ai Bottini dell'Olio
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LIVORNO. Assaporare vini diversi, conoscerne le caratteristiche e gli aromi: un'opportunità unica offerta da "Mare DiVino" l'iniziativa dedicata alla degustazione di vini della Costa degli Etruschi e delle Isole livornesi e, per la prima volta, anche di prodotti gastronomici. "Mare DiVino" è stata inaugurata ieri mattina ai Bottini dell'Olio, con il taglio del nastro da parte degli assessori al turismo Paolo Pacini (Provincia) e Paola Bernardo (Comune). Un percorso tra i sapori e i colori della nostra terra, tra stand disposti con cura al primo piano dei Bottini dell'Olio, sottoposto a un restyling e aperto proprio per ospitare l'iniziativa. Protagoniste una quarantina di aziende appartenenti alle zone Doc di Bolgheri e della Val di Cornia, Doc Terratico di Bibbona e delle Isole d'Elba e Capraia. Il luogo ideale per gli amanti del buon vino e l'occasione giusta anche per chi non conosce questo mondo. A rendere ancora più interessante questa edizione, la presenza, al piano terra, di una dozzina di stand dedicati alla gastronomia. E così via libera a formaggi, prodotti di Cinta Senese (salsicce, prosciutti), carne chianina, frutta e birra artigianale: presente anche un bookshop con tanti libri di ricette. "Mare DiVino", organizzata dalla delegazione di Livorno della Fisar, in collaborazione con Provincia e Comune, proseguirà anche oggi dalle 10.30 alle 15 con la degustazione al banco.
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