Il Tirreno

LIVORNO. Sperano ancora nel miracolo i 23 dipendenti del ristorante dell'Ipercoop. Anche se nei giorni scorsi sono arrivate le lettere di licenziamento. Perché la speranza è l'ultima a morire, soprattutto il primo dell'anno, quando tutti si augurano soddisfazioni e prosperità. Frasi fatte? Non per i lavoratori del ristorante Sarni. È per questo che oggi alle 9 i cuochi e i volti sorridenti che per sette anni e mezzo hanno servito pasti a migliaia di persone si riuniscono per decidere il da farsi.  L'appuntamento è all'interno del self service, al primo piano del centro commerciale Fonti del Corallo. I dipendenti, 22 donne e un uomo, chiedono se non certezze (parola in disuso di questi tempi) per lo meno delle garanzie sul proprio futuro e su quello delle loro famiglie. Vorrebbero solo la continuità del posto. «Nella lettera c'è scritto che siamo licenziati e che l'azienda ci ringrazia per l'attività svolta. Magra consolazione... Sono sette anni e mezzo che lavoriamo al ristorante con serietà, impegno e professionalità. E ora cosa ci aspetta? Essere linceziati così, su due piedi, senza alcuna risposta su quello che succederà è terribile», dice una delle dipendenti.  Per il momento - fanno notare i lavoratori - ci sono solo confusione e un buco nero sulle prospettive. Non si sa ancora infatti se il ristorante - ufficialmente chiuso da ieri - riaprirà con una altra società oppure se la passata gestione potrà offrire un'alternativa lavorativa agli ormai ex dipendenti. L'unica cosa chiara è che ora ci sono 23 famiglie che non possono più contare sullo stipendio. Negli ultimi 15-20 giorni ci sono stati incontri alla Direzione provinciale del lavoro tra azienda e sindacati. Ma non c'è stato nulla da fare.