Il Tirreno

LIVORNO. Quaranta chili di alimenti sequestrati in un bar pasticceria di Livorno. «I militari – spiegano i carabinieri del Nas in una nota – hanno accertato che all’interno dell’esercizio commerciale erano presenti varie tipologie di prodotti alimentari (farina integrale, zucchero di vari tipi e formati, marmellata e frutta secca) riportanti nell’etichetta la data di scadenza e il termine minimo di conservazione oltrepassato di validità, così da disattendere le procedure del manuale di autocontrollo che prevede il ritiro dei prodotti non conformi».

Al titolare, un cinquantenne livornese, oltre al sequestro degli alimenti per un valore stimato di 400 euro è stata erogata una sanzione amministrativa di 2.000 euro e sono state informate le autorità competenti in materia.