Il Tirreno

LIVORNO. I carabinieri del Nas di Livorno, durante un controllo nelle zone della movida livornese, hanno accertato che nel congelatore di un pub erano conservati, per la somministrazione, prodotti alimentari (preparazioni a base di verdure e carne, salse fredde e torte di pane) privi di tracciabilità, in violazione della normativa di settore che obbliga alla conservazione degli alimenti in confezioni da cui si possano evincere, tra le altre cose, la scadenza, la provenienza e il numero del lotto.

Ben 30 i chilogrammi di cibo ritirati e sottoposti a sequestro, per un valore complessivo stimato di 500 euro. La titolare, una trentenne livornese, è stata segnalata alle autorità competenti e sanzionata per 1.500 euro.