Il Tirreno

ORBETELLO. Orbetello sarà da domani, 24 giugno, teatro dello Street food, il giro del mondo in 30 stand. L'evento che durerà l’intero fine settimana è il primo dedicato esclusivamente al cibo da strada. Il festival si svolgerà nella centralissima piazza della Repubblica. La manifestazione porta la firma di Ascom Confcommecio Grosseto ed è realizzato con Fiva, Federazione italiana venditori ambulanti e la collaborazione del centro commerciale naturale di Orbetello.

Gli stand saranno aperti dalle 10 del mattino fino a mezzanotte: per i visitatori cibo da passeggio nazionale e internazionale. Tanti i cibi che saranno proposti, dalle bombette pugliesi accompagnate dal vino Primitivo alle empanadas, dal falafel al kebab, dal panino col lampredotto tipico fiorentino ai flautes del Messico, dalla picana brasiliana al gyros pita greco, dai churros spagnoli ai macarones francesi.

Da gustare anche i piatti tipici delle regioni italiane: la spianata modenese, la gastronomia triestina, le piadine, le tigelle e lo gnocco fritto. Tutto bagnato da un buon bicchiere di lambrusco. Negli stand si potrà gustare anche il pesce, i piatti tipici del meridione, la paella valenciana e l’abbinamento belga fra patatine fritte e cozze. Per i più golosi anche l’hamburger di chianina.

Non solo cibo da strada ma anche la musica della Street Band che si esibirà domani dalle 18 alle 22, sabato dalle 16,30 alle 21 e domenica dalle 18 alle 22.

L’evento – come lasciano intendere gli organizzatori, Carla Palmieri, presidente Ascom, Gabriella Orlando, direttore Ascom, Maddalena Ottali assessora al turismo, commercio, cultura, sviluppo e alla biblioteca, e Matteo Valeri, presidente Ccn – potrà diventare un appuntamento fisso per Orbetello, il primo della stagione.

Anche i ristoratori lagunari si cimenteranno nello street food con piatti tipici locali, nel take away. Una artista di strada, dall’alto dei suoi trampoli, distribuirà materiale pubblicitario dei negozianti. Le attività del centro proporranno sconti e menu studiati per l’occasione. Un totem indicherà tutte le attività che hanno aderito. La cittadina lagunare per tre giorni sarà la capitale del cibo da strada.
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