Il Tirreno

 FOLLONICA. Un consiglio spassionato? Non metterti a dieta. Perché sta proprio qui il segreto del benessere.  È questa la conclusione che Francesca Novani - da oltre vent'anni operatrice in centri di dimagrimento - consegna nella sua opera prima "Non metterti a dieta!".  Il libro, pubblicato dalla editrice Erasmo, sarà presentato questa sera dalle 18 all'enoteca Marrini di via Bicocchi.  Un piccolo testo sì, ma con qualche pretesa. Si tratta infatti di una guida semplice e pratica per iniziare un percorso di benessere e di dimagrimento.  In Italia ci sono circa cinque milioni di obesi e, purtroppo, molti di questi sono bambini. "Non metterti a dieta" cerca di affrontare il tema "dei chili di troppo", in chiave positiva, facendo un salto nel passato e recuperando le meravigliose abitudini dell'alimentazione italiana e mediterranea.  Inoltre, scorrendo le pagine, si potranno trovare spunti per "sfruttare" al meglio il nostro orologio biologico, cercando di costruire percorsi semplici, pratici, ma soprattutto non pesati e non programmati.  "Non metterti a dieta!" è indirizzato non soltanto alle persone che si trovano in forte sovrappeso, ma anche a tutti quelli che, stressati dai ritmi quotidiani, finiscono per mettere in secondo piano il proprio stile di vita e di conseguenza il proprio benessere psicofisico.  Il volume è anche un invito a non vivere la dieta come una pena da scontare, bensì come uno stile di vita sano e allegro, rispettando il più possibile le stagioni, tornando a fare la spesa con maggiore attenzione e mettendosi di nuovo in cucina a cucinare, almeno nei momenti liberi.