Il Tirreno

 GROSSETO. Oggi alle 19.30 alla Sala Eden si festeggia il terzo "Terra Madre Day", manifestazione celebrata in tutto il mondo dal 4 al 10 dicembre e organizzata dalla rete di Slow Food "per promuovere un cibo buono, pulito e giusto". La ricorrenza sarà l'occasione per presentare i risultati della collaborazione tra Slow Food e Comune di Grosseto al termine dei primi tre anni (2008 - 2011). Si parlerà del progetto "Orto in Condotta" avviato dalla scuola materna e primaria di Rispescia e verranno presentate le Guide Slow Food 2012 delle Osterie e del Vino, con i ristoratori e i produttori locali che hanno ricevuto riconoscimenti. Al termine una cena a base di prodotti tipici, il cui ricavato servirà a finanziare l'ampliamento a un'altra scuola grossetana del progetto "Orto in Condotta" e l'adesione a "1000 Orti in Africa", con l'adozione di un orto in Africa gemellato con quello di Rispescia. In accordo col Comune, Slow Food erogherà un contributo all'Associazione Famiglie Sma per la ricerca contro l'atrofia muscolare spinale.