Il Tirreno

Grosseto

VIE DEL GUSTO

Da nord a sud due cene "doc"

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Gavorrano. Al Pelagone di Gavorrano tornano le cene degustazione con le migliori aziende aziende vinicole del territorio e non. Stasera ospiti d'onore sono i vini della tenuta Conti di San Bonifacio prodotti dai vigneti di Casteani. Nel menu, sformato con lonzino di cinghiale, anatra su crema di zucca, sfogliatine di mandorle tostate, controfiletto al lardo di colonnata e pasta fillo, con funghi porcini e pomodori arrostiti, tortino di ricotta con salsa al cioccolato fondente. Il tutto affiancato dai vini dell'azienda ospite. Info: 0566 820111. Orbetello. Incontro tra i sapori della laguna e quelli della collina stasera ai Pescatori di Orbetello. Il centro degustazione I Pescatori, in collaborazione con Fattoria Le Guardione, propone una cena che coniuga la cucina della tradizione lagunare a quella dell'entroterra toscano. Info: 0564 860611.

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