Il Tirreno

GROSSETO. Intanto c’è qualche attività che passa di mano. L’annuncio è comparso online nella pagina Facebook di Giorgio Patrizi, agenzia immobiliare Sm. In pieno centro a Grosseto, a ridosso del mercato coperto e a pochi metri dal cuore storico della città, è disponibile alla vendita un ristorante-bar completamente rinnovato, L’osteria del mercato.

L’attività si sviluppa su circa 100 metri quadrati interni, «il locale è completamente nuovo e ottimo per una gestione familiare». I coperti sono circa 70 complessivi, distribuiti tra la sala interna, luminosa e funzionale, e l’area esterna, molto apprezzata soprattutto nelle stagioni miti per l’atmosfera informale e accogliente.

Il locale, è riportato online nei siti, è specializzato in buffet per apericena, matrimoni, feste private ed eventi di ogni genere, un segmento che negli anni ha consolidato una forte domanda. La proposta gastronomica unisce tradizione toscana e materie prime locali, con piatti di mare e di terra che rappresentano uno dei punti di forza dell’attività. La posizione, “attaccata” al centro storico, ha garantito nel tempo un costante passaggio e una visibilità naturale che ha favorito sia il lavoro quotidiano sia il flusso serale, rendendo il ristorante un luogo adatto a famiglie, lavoratori, turisti e gruppi di amici. Il locale si presta perfettamente «a una gestione familiare», è riportato nel sito dell’agenzia immobiliare, grazie anche «a un canone di locazione appena rinnovato» e molto buono, particolarmente vantaggioso. «La richiesta economica è in linea con i numeri di bilancio storici» e rispecchia il valore di un’attività solida, con potenzialità di crescita da esplorare. La cessione avviene per motivi familiari.