Sicurezza
La top 10 di Morellino del Cuore: chi sono i super sommelier in giuria
La seconda edizione del progetto a Scansano: degustazioni alla cieca di 59 campioni
SCANSANO. Dopo il successo della prima, via alla seconda edizione di Morellino del Cuore, progetto nato dalla collaborazione tra il Consorzio di Tutela Morellino di Scansano Docg e i giornalisti ed esperti di vino Roberta Perna e Antonio Stelli. Lo scorso anno furono sei note firme del mondo del vino a eleggere i dieci Morellino del Cuore, mentre stavolta è stata una giuria composta da sei famosi sommelier di ristoranti italiani a degustare alla cieca 59 campioni: Davide Macaluso, direttore del food and beverage del Principe di Piemonte a Viareggio, Walter Meccia, capo sommelier del Four Seasons a Firenze, Andrea Menichetti, titolare e responsabile della cantina di Da Caino a Montemerano, Jessica Rocchi, maître e chef sommelier di Andrea Aprea a Milano, Pascal Tinari titolare e maître e sommelier di Villa Maiella nel Parco della Maiella e Matteo Zappile, restaurant manager di Il Pagliaccio a Roma. Queste etichette diventeranno le protagoniste di eventi che si terranno a Firenze, Roma e Milano dedicati soprattutto alla stampa di settore ed in parte anche agli appassionati del bere bene. La prima serata in cui èpossibile assaggiare i dieci Morellino del Cuore abbinati a gustosi piatti è il 19 giugno al ristorante Olio Restaurant in via Il Prato 58R. Prenderanno parte alla cena anche alcuni produttori, il presidente del Consorzio Bernardo Guicciardini Calamai e il direttore Alessio Durazzi che presenteranno al pubblico, insieme ad Antonio Stelli, etichette e progetto. Info al numero 055 2658198. «Morellino del Cuore è diventato per la Denominazione un momento importante e stimolante di confronto tra i produttori. Non è una competizione dalla quale escono vinti o vincitori, ma una selezione dei vini di quelle aziende che con le annate in commercio sono riuscite a interpretare al meglio lo stile unico e inconfondibile del Morellino che ha raggiunto un notevole e diffuso livello qualitativo», riassume Guicciardini Calamai.
Categorie e podio
Tre le categorie: Morellino Annata (tre referenze), Morellino “Intermedio” (quattro referenze), e Riserva (tre referenze). Per l'Annata: Cantina Vignaioli Morellino di Scansano Roggiano Docg 2023, San Felo Morellino di Scansano Docg 2023, e Terenzi Morellino di Scansano Docg 2023. Per l'“Intermedio”: Boschetto di Montiano PerBene Morellino di Scansano Docg 2022, Morisfarms Morellino di Scansano Docg 2022, Roccapesta Morellino di Scansano Docg 2022, e Podere 414 Morellino di Scansano Docg 2021. Per la Riserva: Alberto Motta Morellino di Scansano Docg Riserva 2021, Val delle Rose Poggio al Leone Morellino di Scansano Docg Riserva 2021, e Santa Lucia Tore del Moro Morellino di Scansano Docg Riserva 2020.
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