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L’inchiesta

Pane, è boom dei prezzi in città: la media è tre euro al chilo

di Nicole Terribile
Pane, è boom dei prezzi in città: la media è tre euro al chilo

Negozianti in difficoltà nel contenere gli aumenti alla produzione. Flop di ordinazioni e vendite per il tradizionale panettone di Natale

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GROSSETO. Nessuno si sarebbe mai immaginato che comprare il pane sarebbe diventato quasi un lusso; che il “pane bianco” sarebbe arrivato a costare 3 euro al chilo, in media, invece di un euro e qualche spicciolo, come succedeva qualche anno fa. Eppure è così. E questa è solo la punta dell’iceberg.

Dietro a questi rincari si nasconde la profonda crisi di fornai...

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