di Matteo Scardigli
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Lo stabilimento sulla strada provinciale Laghi (foto agenzia Bf)28 settembre 2022
GROSSETO. La decisione era nell’aria, ma per paura che potesse ripetersi ciò che era successo ormai quasi dieci anni fa esatti, nessuno osava parlarne a voce alta.
Era il novembre del 2012 quando lo storico mattatoio Icam annunciava la chiusura e il licenziamento di 19 persone. La congiuntura aveva messo in ginocchio una famiglia, quella dei Matteini, che in quell’attivi...