Il Tirreno

Michele Nannini

FOLLONICA. È stato necessario un mese esatto di chiusura per il nuovo look, almeno internamente, e iniziare il cammino verso un’offerta di qualità. Ora ci siamo: è prevista per domani mattina la riapertura del mercato coperto di Follonica che dopo aver chiuso i battenti a metà ottobre tornerà a proporre la sua offerta gastronomica con alcune delle attività commerciali che hanno anche messo mano ai propri box per “rinfrescare” stand ed esposizioni.

Le modifiche più importanti sono quelle che hanno permesso di ridisegnare tutta l’area centrale, quella che è stata negli anni occupata dai banchi di frutta e verdura che però di recente erano rimasti solamente due: al posto dei vecchi stalli è stato realizzato un gazebo che verrà destinato nei prossimi mesi alla somministrazione: il Comune che è al lavoro per definire l’affidamento della gestione che prevederà anche l’organizzazione di eventi culinari in grado di valorizzare l’offerta del mercato. Nel resto dell’area centrale liberata dai vecchi banchi è stata rifatta la pavimentazione che ospiterà sedie e tavoli a disposizione degli avventori che potranno così trovare spazi adeguati per la consumazione dei prodotti in vendita nei vari stand.

Oggi proseguiranno i lavori di sistemazione e pulitura dell’area comune per consentire la riapertura della struttura domani mattina dalle 7; servirà un impegno straordinario anche per finire gli interventi che alcuni dei commercianti hanno realizzato nei propri box, un paio dei quali sono stati rifatti completamente.

Per partire con la somministrazione da parte dei gestori che hanno allargato la propria offerta bisognerà però attendere ancora qualche settimana, intanto però uno dei luoghi centrali della città del golfo tornerà fruibile consentendo ai tanti clienti di ritrovare in vendita i prodotti preferiti.

C’è una nuova veste anche per i due banchi di frutta e verdura che dalla zona centrale ormai smantellata sono stati spostati negli stalli laterali che erano rimasti vuoti, permettendo così di liberare l’area adesso occupata dal gazebo dove saranno sistemati tavoli per le consumazioni. Con il subentro in uno dei box precedentemente vuoti da parte di uno dei commercianti già attivi nel mercato rimane così solo uno stallo ancora chiuso: ma ci dovrebbero già essere delle richieste per poter occupare, da parte di un imprenditore esterno all’attuale consorzio che riunisce tutti i gestori, anche quest’ultimo box.

Con la riapertura il mercato inizia la sua nuova vita commerciale, per il momento con orari e modalità identiche a quelle precedenti in attesa dell’inaugurazione ufficiale e dell’avvio delle nuove attività nel box centrale che arriveranno nei prossimi mesi. L’importo dei lavori è stato di 50mila euro, 32 mila dei quali finanziati dalla Regione, il resto da fondi civici.

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