Il Tirreno

isola del giglio. C’è anche l’azienda agricola Altura Vigneto di Isola del Giglio, tra le due imprese toscane (l’altra è la Fattoria Poggio Alloro di San Gimignano) vincitrici della Bandiera verde agricoltura 2020, il premio promosso da Cia Agricoltori Italiani e annullato lo scorso anno per le restrizioni dovute al Covid.

Giunto alla XVIII edizione, è stato consegnato a Roma nella Protomoteca del Campidoglio a 15 campioni della nuova agricoltura italiana, scelti in base a specifiche categorie.

Altura Vigneto è condotta da Francesco Carfagna (assieme ai due figli e sua moglie): ex-professore di matematica, originario di Roma, si è trasferito nell’isola che frequentava da piccolo insieme ai suoi genitori. Dopo un’esperienza da ristoratore nei primi anni ‘90 decide di recuperare alcuni antichi vigneti abbandonati. L’impresa agraria viene fondata ufficialmente nel 2000 e le giovani vigne vengono coltivate ad alberello, terrazzate su ripidi pendii che cadono a picco sul mare. In vigna ed in azienda Francesco bandisce qualsiasi utilizzo di sostanza chimica, concedendosi solamente qualche giustificata dose di zolfo e letame. L’azienda ha impiegato oltre 5 anni per ripristinare le vigne e altrettanti per rimettere in sesto i muretti a secco. Produce poco meno di 6.000 bottiglie. Il premio riconosce «una straordinaria esperienza di “agricoltura eroica” che ha consentito il ripristino ambientale e paesaggistico unitamente al recupero e alla valorizzazione delle tradizioni agricole». —